¿Cómo hacer el arroz rojo al puro estilo mexicano?

Hacer arroz es un arte y no por ser compleja su elaboración… sino porque son esos toques distintivos lo que logra que un arroz se vea esponjoso y rico contra aquel que esta apelmazado y sabe a “rayos y centellas”.

Comencemos en saber cómo hacer arroz rojo sin complicaciones, de una forma sencilla y como todo un profesional.

Comencemos con el tipo de arroz a usar.

Recomiendo mucho el arroz basmati para esta receta sencilla de arroz rojo. El arroz basmati no solo tiene un ligero sabor a nuez, sino que los granos basmati son largos y delgados como otros arroces blancos, pero se cocinan más ligeros y esponjosos.

Los granos individuales permanecen distintos cuando se cocinan en lugar de pegarse, lo que significa que no hay más arroz blando.

Este grano también se calienta de forma hermosa debido a los granos distintivos para que el arroz permanezca igual de esponjoso el segundo día.

Una vez con el mejor arroz vamos ahora con los consejos y trucos para hacer el mejor arroz, tu ya tendrás los ingredientes y sus cantidades, aquí solo te daré esos consejos para que tu arroz quedé sensacional:

Enjuaga y escurre el arroz completamente. Esto es crucial para eliminar el almidón extra del arroz por lo que no se cocina pegajoso y pastoso. Para enjuagar, coloca el arroz en un tamiz de malla fina y enjuague bien el arroz con agua corriente fría hasta que el agua salga limpia.

Saltea el arroz hasta que esté tostado. Comenzamos salteando las cebollas troceadas con nuestro arroz por 3 minutos, luego agregas los jalapeños y salteamos hasta que el arroz esté tostado.

Tostar el arroz con las cebollas y los jalapeños no solo infunde sus sabores, sino que ayuda a desarrollar el maravilloso sabor a nuez.

Lo que es más importante, tostar el arroz ayuda a que los granos conserven algo de su textura después de cocinarlos.

Después de tostar tu arroz, no te preocupes porque el arroz no parece tostado de manera uniforme, solo estamos buscando algo de arroz tostado que indique que el sabor está desarrollado.

Agrega todos los ingredientes del arroz restantes. A continuación, agregamos caldo de pollo, salsa de tomate, tomates asados al fuego, chiles verdes picados y todos los condimentos.

El caldillo de tomate es el ingrediente secreto de este arroz a la mexicana y es lo que convierte el arroz en ese característico color naranja.

Hierve hasta que el agua se evapore. A continuación, lleva el contenido a ebullición, cúbrelo y reduce el fuego a bajo.

Cocina a fuego lento de 12 a 15 minutos, o hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté tierno, revuelve una vez a los 8 minutos y vuelva a colocar la tapa.

Una vez que se ha evaporado el agua, el arroz todavía puede parecer “húmedo”, pero esto se solucionará solo cuando volvamos a colocar la tapa y lo dejas reposar durante 10 minutos.

{FUENTES: YouTube, KiwiLimón y Milenio  }

{Si te interesa este tema entra a KiwiLimón }

Si el líquido se evapora antes de que el arroz esté listo, agrega solo un poco de líquido, teniendo en cuenta que el arroz continuará calentándose durante 10 minutos una vez que se elimine del fuego, por lo que no necesita cocinarse al 100% una vez que se haya eliminado el líquido.

Si el arroz todavía está mojado, no te preocupes, continuará absorbiendo los 10 minutos mientras está humeando. Cuando retires la tapa después de 10 minutos, puedes dejar que el arroz repose entre 5 y 10 minutos más para que se seque.

 

El crecimiento y el promedio de ventas 2 factores que ayuda determinar si una franquicia es rentable

Al investigar una oportunidad de franquicia, los ingresos anuales no son la única base para la rentabilidad.

De hecho son varios los factores que determinarán cuándo las fraqucias son rentables y se encuentran basados en factores importantes tales como el crecimiento de la franquicia, el promedio de ventas por unidad, las tasas de éxito, las revisiones de franquicias y el respaldo continuo brindado por el franquiciador.

Vídeo: YouTube || Encuentra más sobre franquicias en Harmon Hall || Fuentes: Harmon Hall junto con Entrepeneur 

De hecho, además de hacer una investigación por cuenta propia, apóyate también de un servicio de asesoramiento quien te puede ayudar a identificar oportunidades de franquicias rentables y qué tan factibles son para ti y tu nivel de inversión.

En esta ocasión tocaremos 2 factores importantes para determinar si una oportunidad de franquicia es rentable:

1) Crecimiento de la unidad

Una forma de medir qué tan bien le va a una franquicia es a través de su crecimiento general.

Comprueba cuántas unidades (ubicaciones) se han agregado y perdido en los últimos años.

El mejor lugar para encontrar esta información es en Entrepreneur.com, que te permite buscar una franquicia en particular o navegar por la industria.

Cuando haces clic en una franquicia, te lleva a una página donde puedes encontrar detalles importantes, como el crecimiento de la unidad.

Por ejemplo, Entrepreneur.com normalmente tendrá un gráfico virtual que ilustra el crecimiento de una franquicia en los últimos 10 años.

En otros buscadores podrás encontrar cuáles franquicias se encuentran en tu país y cómo va su crecimiento.

2) Promedio de ventas por unidad

La cantidad de dinero que una franquicia puede potencialmente generar es una de las primeras cosas que deseas saber al considerar una oportunidad de franquicia rentable.

Esto se debe a que, como comprador de una franquicia, debes asegurarte de que la franquicia que estás considerando sea rentable.

Sin embargo, calcular los números puede ser muy desafiante.

Los franquiciadores no están obligados a divulgar las ventas promedio por unidad y muchos optan por no hacerlo porque los reclamos de ganancias inexactas pueden ser motivo de litigio y porque la información comercial de propiedad está estrechamente protegida.

Sin embargo, normalmente puedes encontrar esta información en el elemento 19 de su Documento de divulgación de franquicia (FDD).

Dentro de esa sección, deberías ver una tabla o gráfico que proporciona algunas cifras de ventas para unidades de franquicia promedio.

Si aún no te encuentras en una etapa en la que puedas investigar un FDD, aún puedes encontrar información sobre las ventas promedio de varias franquicias a través de fuentes en línea.

Un ejemplo es el blog FranchiseChatter, que se centra en el potencial de ganancias de diferentes franquicias.

Puedes encontrar mucha información en sus publicaciones de “FDD Talk“, aunque deberás suscribirte para ver algunos de sus artículos.

También puedes buscar otros directorios de franquicias para ver cuánto declaran los franquiciadores de ingresos brutos si esta información está disponible.

Además, tienes la opción de preguntar directamente a los franquiciadores acerca de sus ventas promedio por unidad si no puedes encontrar esta información en línea.

Accesorios que puedes incluir en tu automóvil para personalizarlo a tu estilo de vida

Sabemos que para los hombres una propiedad que nos llega a representar es justamente un automóvil.

Para muchos, representa algo más que un solo medio de transporte, de hecho puede ser una pieza que define.

Y existen en el mercado ciertas modificaciones que le puedes agregar. Muchas de ellas no necesariamente tienen que ver con un quemacocos o vidrios polarizados.

FUENTES: YouTube, Invaco , Mercado libre 

Pueden ser accesorios mucho más sofisticados e incluso íntimos. Veamos a continuación algunas de estas modificaciones que le puedes agregar a tu automóvil:

  1. a) Caja de escondite incorporada

Las cajas Stash no solo almacenan tus objetos de valor que planeas mantener fuera de la vista, sino que también pueden ser elaboradamente decorados para que combinen bien con el interior de tu automóvil y sean estéticamente agradables como complemento: piensa por ejemplo en figurillas decorativas.

Estos cuadros atraen más a las personas que están dispuestas a gastar más en suministros de almacenamiento para mantener su escondite personal seguro.

  1. b) El color… fundamental

Por ahora, ya deberías estar familiarizado con decir “El negro es el nuevo azul”, etc. De hecho, el negro todavía está dentro de los colores más solicitados y oscurecer tu automóvil es mucho más fácil de lo que imaginas.

Tienes algunas opciones geniales para cambiar tu pintura original por el tono de negro apropiado. Por ejemplo, opta por el negro mate para ese look cool de la mafia.

En lugar de simplemente pedir a cualquier otro taller de pintura. Cambie tu pintura cuando desees darle ese toque personalizando a tu vehículo con solo talleres especializados.

Los precios del trabajo de pintura pueden variar entre un par de cientos o quizás más de mil dólares para ponerlo en una moneda universal.

Pero cuando todo termina, gastar esa cantidad de dinero ya no parece un problema.

  1. c) Un lugar para el refrigerador

En lugar de ir a tomar algo a una tienda de conveniencia, intenta instalar un refrigerador portátil de 12V en tu automóvil.

Puede caber cómodamente dentro de la consola delantera o trasera de tu automóvil para que puedas almacenar fácilmente tus bebidas favoritas con facilidad.

Definitivamente es una gran forma de ahorrar tiempo y abastecerse antes de pensar en hacer largas distancias en una carretera.

¿Alguna vez pensaste en cervezas escalofriantemente frías? Si ya sé que mientras manejas no debes beber, pero tus acompañantes pueden darse ese lujo de una bebida fría.

Tu en su lugar puedes tomar una bebida fría para mantenerte frente al volante, es realmente una nota de frescura en el viaje ¿cierto?

  1. d) Haz que tu viaje sea invulnerable a posibles ataques

Si tienes problemas de seguridad mientras vives en un entorno de riesgo, entonces la personalización de tu vehículo civil para convertirlo en un vehículo blindado parece práctico (y genial).

Además de limusinas blindadas o SUV voluminosos, los automóviles de lujo pueden estar blindados y recibir modificaciones blindadas como vidrio a prueba de balas y placas de blindaje.

Lo mejor es que nadie sospechará nada ya que los vehículos blindados civiles no se diferencian de los modelos estándar.

En INVACO, tenemos más de una década de experiencia en la la producción y comercialización de vehículos blindados nuevos o seminuevos.

Podemos construir cualquier cosa, desde sedanes de lujo blindados hasta camiones. Llámenos hoy si deseas construir un vehículo que sea a prueba de balas.

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